Japán damaszkuszi használati kés KAI Shun Classic DM-0701A Shun Classic
sorozathoz tartozó KAI japán konyhai használati kés 15 cm pengehosszúsággal az
ősi szamuráj kovácsmesterség és a technikailag fejlett gyártási eljárások
kombinációja. Az eredmény rendkívül magas minőségű damaszkuszi kés, amelyet
kézzel, a legapróbb részletekre is odafigyelve készítenek, és úgy tervezték,
hogy hosszú távon is megőrizze a legmagasabb élességet. A késeket elsősorban
professzionális használatra tervezték, de minden szakácsnak meg kell
tapasztalnia, hogy prémium minőségű késekkel vághat.Az univerzális kések a
szakácskések és a hámozókések okos keverékei, mindkét típus tulajdonságait
ötvözve. A kést leggyakrabban zöldségek, gyümölcsök feldolgozására vagy kisebb
hús- és haldarabok szeletelésére használják . A kés elég ügyes a húsok
felnyársalásához vagy a gyümölcstányérok díszítéséhez is.Miért válassza a KAI
Shun Classic kést:?A KAI az egyik legjobb modern japán késgyártó?a kés a
legújabb technológia