Japán kés Nakiri KAI Wasabi fekete 6716NJapán konyhakés KAI Nakiri 16,5 cm
pengehosszal a Wasabi Black sorozatból, ideális otthoni használatra. A sorozat
minimalista kialakításában nagyon egyszerű a használata, és különösen alkalmas
olyan szakácsok számára, akik az ár és a teljesítmény közötti arany középutat
keresik .A Nakiri kés formája valószínűleg egy húsbárdra emlékeztet, de a
látszat csalóka. Ez a késtípus különösen hasznos a zöldségek ügyes
szeletelésére, amelyeket pillanatok alatt apró kockákra vagy csíkokra vághat.
Nagyobb alapanyagok, például zeller vagy káposzta szeletelésekor is segítségére
lesz. A bőséges pengeszélesség jó szolgálatot tehet a hozzávalók felszedésekor
is , amelyeket aztán egyszerűen átrakhat egy edénybe vagy serpenyőbe.Miért
válassza a KAI Seki Wasabi fekete kést:?A KAI az egyik legjobb modern japán
késgyártó,?a kés a legújabb technológiával készült,?1K6 rozsdamentes acél 58 HRC
keménységgel és nagy tartóssággal,?egy valódi japán kés.1K6