Dick 1905 konyhakés 15 cm-es séfkésAz 1905-ös sorozat prémium konyhai kése az F.
Dick késgyártó rég elfeledett, forradalmi késtervejének ünnepe és emlékeztetője.
1905-ben hozott piacra egy olyan konstrukciót, amely a többitől eltérően nem
klasszikus 3 szegecsekkel, hanem úgynevezett fix gallérokkal alkalmazta a penge
és a nyél összekapcsolását, a hézagokat tartós műanyagból készült gyűrűkkel
töltötték ki. A dizájnt csak 2010-ben elevenítették fel, mivel először a feledés
homályába merült. A kés ilyen stílusú felépítése megváltoztatja a kés
egyensúlyát, amikor súlyt adnak a nyélre, ami jobb irányíthatóságot eredményez,
de elveszi az erőt a szeletelésnél.A szakács konyhakés egy közepes méretű, 15
cm-es pengehosszúságú kés, univerzálisan használható a konyhában, zöldség és hús
feldolgozására alkalmas. A késpenge X50CrMo15 erősen ötvözött, rozsdamentes
német acélból készült, mely tulajdonságainak köszönhetően népszerűvé vált a
konyhai kések gyártásában. Ez az acél nagyon szívós és jól