Satake Satoru Sashimi japán konyhakés 21.cmA Satake tradicionális japán
halszeletelő kése. A yanagiba egy tradicionális, halszeletelő, filéző kés,
vékony, vésőéllel kialakított pengével. Kiválóan alkalmas nyers hal rendkívül
vékony szeletelésére pl. sushi, sashimi elkészítéséhez, ahol a precíz szeletelés
és a tiszta vágás kiemelkedő fontosságú.1947-es alapítása óta a Satake Cutlery
Ltd. elkötelezve magát a késkészítés mellett, folyamatosan fejlesztve és
tökéletesítve termékeit és gyártástechnikáit. Ez minden egyes termékükben
visszaköszön, mind azok teljesítményében, mind pedig a azok tartósságában. A
Satake konyhakések többet jelentenek egyszerű eszközöknél: az évszázados
innováció és a tökéletességre való törekvés bizonyítékai. A különlegesen
alacsony 15 fokos élszög kivételes vágási teljesítményt biztosít és a prémium
acél és markolatanyagok használata pedig biztosítja hogy Seki város öröksége
minden egyes termékükben testet öltsön.