''Megbízható és korrekt szolgáltatás, mindig azt kapod, amit rendeltél.'' Lepd
meg szeretteidet egy igazán különleges vendégváró süteménnyel! Tökéletes ajándék
háziasszonyoknak és cukrászoknak egyaránt. Készíts egyedi sütiket! Szeretsz a
konyhában sürögni-forogni? Imádod a konyhából áramló finom sütemények illatát?
Akkor a Mintás sodrófa kihagyhatatlan termék számodra. Használatával szebbnél
szebb ünnepi, karácsonyi, őszi, tavaszi mintájú süteményeket készíthetsz. A
mintáról a mintás nyújtófa gondoskodik, a sütemény formáiról pedig Te magad
dönthetsz. Kedveskedj különleges és egyedi finomságokkal a családtagjaidnak,
garantáltan le fogod nyűgözni őket! Sütni imádó háziasszonyoknak, cukrászoknak
kedves ajándék. Tippek a tökéletes süti mintázásához, elkészítéséhez:
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 30 dkg sós vaj Elkészítése: 1.
Keverd habosra a cukrot a vajjal. 2. Adj hozzá lisztet és a robotgép
segítségével/gyors kézmozdulatokkal gyúrj belőle egynemű tésztát. 3. Csomagold
folpackba és tedd a hűtőbe minimum 1-2 órára. 4. Vedd ki a hűtőből a nyers
tésztát. 5. Alaposan lisztezett felületen nyújtsd ki 2-3 milliméter vastagra a
tésztát és erőteljes mozdulatokkal mintázd meg a mintás sodrófával. 6.
Sütőpapírral bélelj ki két sütőlemezt, helyezd rá a kekszeket és tedd vissza 10
percre a hűtőbe. 7. Melegítsd elő a sütőt 180°C fokra. 8. Vedd elő a
sütőlemezeket a hűtőből és tedd be sülni a süteményeket. 9. Süsd készre őket 20
perc alatt, amíg éppen világosra nem sülnek. Ajánlatos több adagban nyújtani a
tésztát, mert kisebb darabbal könnyebb lesz dolgoznod. Ha nincs otthon sós vaj,
a nyers tésztához adj kb. egy kiskanál finom szemcsés sót. Sótlan vajjal
készítve kiváló alaptésztát fogsz kapni, amelyet bátran variálhatsz aromás őrölt
fűszerekkel, mint pl.: vanília, fahéj, kardamom, gyömbér, fahéj stb.
Gasztroajándéknak tökéletes csokis kekszet is készíthetsz belőle egyszerűen: a
kekszek nem mintás felét mártsd vízgőz felett olvasztott, kevés étolajjal kevert
csokoládéba és sütőpapíron hagyd megszáradni.