Japán kés Kanetsune Seki KC-952 Santoku KC-952 SantokuA KC-950 sorozatú kések
Japánban készülnek DSR-1K6 magas széntartalmú rozsdamentes acélból. Ez a kiváló
acélpenge 0,6% szenet tartalmaz, és molibdénnel van kiegészítve a tökéletesen
kiegyensúlyozott összetétel elérése érdekében. Felületük jellegzetes "Tsuchime"
kialakítással rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy az étel gyorsan leoldódjon
a pengéről. Ezek a kések büszkén készülnek a hagyományos japán kovácsműhelyben,
Sekiben.Bemutatjuk a tökéletes konyhai társat - a Kanetsune Seki KC-952 japán
szantoku kést, amely tele van kivételes tulajdonságokkal, amelyek új szintre
emelik az étkezési élményt. A Santoku a japán kések között a legkelendőbb
modell, köszönhetően három kivételes tulajdonságának: szeletelés, aprítás és
ételdarálás. Sokoldalúsága páratlan, így mindenféle hús, hal, zöldség és még a
legérzékenyebb gyümölcsök, például az eper is könnyedén felszeletelhető vele. A
penge 16,5 cm hosszú. A kés teljes hossza 29,5 cm, súlya