Alapos megfontolás után Kalla Kálmánnal, a Gundel étterem aranysapkás séfjével
és csapatával, valamint Halász Zoltánnal, az ismert
gasztronómus-kultúrtörténésszel úgy döntöttünk, hogy megírjuk és a Pallas Stúdió
gondozásában kiadjuk a Gundel Új Magyar Szakácskönyvet. Összeválogattuk a
'Gundel klasszikusokat' és a magyar konyha legjobb fogásait, amelyeket az elmúlt
hat év gasztronómiai megújhodása eredményezett. A Gundel-fogásokat királyok,
királynők fogyasztották élvezettel, de sokan mások is, akik egyszerűen csak
szeretik az ízletes, finom ételeket. Kedves Olvasó, Ön is elkészítheti a
legfinomabb ételeket a Gundel Új Magyar Szakácskönyv alapján.