A Mallorca szigetén hat évet töltött séf különleges gasztronómiai utazásra
invitálja az olvasókat. A szerző izgalmas élményei mellett könnyen elkészíthető,
igazi mediterrán hangulatot idéző ételek receptjeit gyűjtötte össze első
könyvében. Most jön az a rész, hogy ajánlanom kell a könyvemet, és felhívni a
figyelmedet arra a piszkos tényre, hogy ez bizony a legjobb választás az összes
szakácskönyv közül az egész világon. Eh, ugyan már! Semmi kedvem mindenféle
sablonszöveggel vásárlásra ösztönözni. Ehelyett inkább elárulok egy titkot. Ez
itt nem csupán egy szakácskönyv. Hanem egy olyan kulináris utazás, ahol a
tenger, Mallorca szigetének élővilága és az engem inspiráló emberi sorsok
szorosan együttműködve alkotják meg a jelen egyik legerősebb összetartó erejét.
Ez nem más, mint a hagyomány, a kulináris örökség. Csak lapozz és figyelj!
Élvezd a langyos tengeri szellőt, ismerj meg különleges embereket, és fedezd az
új ízeket, mert garantálom, hogy nem lesz belőlük hiány! Van egy kedvenc
idézetem, ezzel maradok őszinte híved: Aki eszik, az mindig őszinte. Figyelje
meg, milyen odaadó, minden egyebet kizáró érdeklődéssel, elmélyedéssel pillant
az evő arra a falatra, melyet majd bekebelez s nemsokára saját egyéniségévé
magasztosít. Aki eszik, az szerelmet vall az életnek. (Kosztolányi Dezső)