Szerző: Rákóczi Gabi MSc Scolar Kiadó, 2024 Vajon a glutén étrendi elhagyása
egyértelműen fogyáshoz vezet? Beválhat-e ugyanaz a diéta mindenkinél? A
gluténmentes táplálkozás manapság divatosabb, mint valaha. Novak Djokovic,
Gwyneth Paltrow, Victoria Beckham és még sorolhatnám, mind amellett köteleződtek
el, hogy akár valós egészségügyi ok, akár saját döntés eredményeként, de kerülik
a gluténtartalmú élelmiszereket. De vajon, ha a hízás-fogyás szempontból
közelítjük meg a témát, hizlal-e a glutén? Ebben a könyvben számos aspektust
figyelembe véve, elsődlegesen az egészségmegőrzés és ezzel együtt a normál
testtömeg megőrzésének oldaláról tárgyaljuk a gluténtartalmú gabonák helyét az
étrendünkben. Az ultrafeldolgozott élelmiszerektől a testünkön viselhető
bioszenzoros érzékelőkig végignézzük, melyek azok a dolgok, amik manapság
nehezítik, illetve támogatják a súlyvesztést. Persze csak akkor, ha élünk velük.
A kötet adatai: Kötés: puhatáblás Megjelenés éve: 2024 Terjedelem: 144 oldal