Üdvözlünk a "Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell" könyv világában! Ez
a könyv nem csupán recepteket és technikákat kínál a húsipari termékek
készítéséhez, hanem mélyebb betekintést nyújt a különféle húsáruk előállítási
folyamataiba.A könyv bemutatja a vörös kolbászok, debreceniek, gyulaiak,
csabaiak és prágai sonkák készítésének minden apró részletét. Nem csupán a
gyakorlati tudást, de az elméleti háttért is átadja, hogy minden hentes és
mészáros teljes mértékben megértse, hogyan készíthet finom húsipari termékeket.A
szerző, aki maga is elismert szakértő a húsiparban, részletesen leírja, hogyan
lehet otthon is elkészíteni a legfinomabb prágai sonkát vagy éppen a
legízletesebb téliszalámit. Az őszinte és személyes megközelítésével a könyv
nemcsak tanít, hanem inspirál is, hogy mindenki odaadóan készíthesse el saját
húsipari termékeit.Ez a könyv nem csupán egy tankönyv, hanem egy életre szóló
útmutató a húsipari termékek szerelmeseinek.Miért pont ez a termék? Részletes,
hiteles információ a húsipari termékek készítéséhez Házilag is könnyen
elkészíthető receptek és technikák Széles körű hasznosítási lehetőségek a
konyhábanFelhasználási tippek: Húsipari termékek saját kezű készítése otthon Már
meglévő receptek kiegészítése és továbbfejlesztéseFelhasználási
alkalmak: Húsipari termékek különféle rendezvényekre történő előállítása Otthoni
konyhai kalandok feldobása"Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell" könyv
Tartalma: 300 oldalas, színes kiadás Receptek és technikák vörös kolbászokhoz,
debreceniekhez, gyulaiakhoz, csabaiakhoz és prágai sonkákhoz Májsajtok és doboz
konzervek elkészítési módjaiVegyél egy csomagot, és lépj be te is a húsipari
termékek világába, garantáltan izgalmas és ízletes élményekkel!