Szeretettel meghívunk egy... ...ínycsiklandozó ötórai teára Kötetünk a délutáni
teázást, az elegáns étkezést ünnepli, receptekkel, történelmi érdekességekkel és
illemszabályokkal. Az átfogó kalauzban található több mint 150 fényképet a
sorozat öt évadjának epizódjaiból, illetve a 2019-es, egész estés filmből
válogattuk. A gyűjtemény hetven ínycsiklandozó receptet tartalmaz, amelyek
jóvoltából az olvasó éppen úgy teázhat, ahogyan Granthamék tették hőn szeretett
sorozatunkban. Az előszót Gareth Neame, a Downton Abbey producere írta. A kötet
betekintést nyújt a tea mint étkezés történetébe, tárgyalja eredetét és
különféle változatait. Részletesen bemutatja az etikettet, amelyet az angol
arisztokraták teázás közben követtek, ezenkívül kitér arra, hogy milyen szerepet
játszott a tea mint étkezés a sorozatban, az emeleten, illetve az alagsor
hétköznapjaiban. A hetven recept sütemény, ízletes falat, édes és sós
nyalánkság, amelyeket a teával együtt szolgáltak fel. Külön fejezetet kaptak: A
sütemények, tészták és kekszek, köztük az olyan klasszikusok, mint a
tejszínkrémes scone, a Chelsea-zsemle, vagy az olyan különlegességek, mint a
málnás habcsók és az ekler fánk. Torták, kosárkák és pástétomok: színpompás
Battenberg-torták, citromos kosárkák, melengető, fűszeres sötét mézeskalács,
ragacsos karamellfelfújt... ellenállhatatlan sütemények mindenféle ízlésvilág
számára. A teához kínált szendvicsek és sós falatok: mini sertéshúsos pite,
cornwalli batyuk, gondosan formára vágott szendvicsek, amelyeket finom kencék
egészítenek ki. A gyümölcsdzsemek és egyéb finomságok: zamatos eper-rebarbara
lekvár, ribizlizselé, citromkrém, amelyeket mind frissiben, odahaza készíthetünk
el. A gondosan megválogatott receptválaszték Downton világának minden szegletét
bejárja, a társalgóban elfogyasztott meghitt délutáni teától a kertben rendezett
fényűző teapartiig. A fényképekkel és a Downton szereplőitől vett idézetekkel
teli könyv böngészése közben minden olvasó újrateremtheti és átélheti Downton
Abbey ötórai teázásának pompás hagyományait és valódi zamatát.