Gombagyűjtők szakácskönyve Az erdőt, mezőt járó ember több száz féle gombával
találkozik útja során. Ezek nagy része nem alkalmas a fogyasztásra, de ami az
emberi táplálkozásra megfelelő, annak íze, zamata számtalan lehetőséget kínál a
gyakorló vagy kísérletező szakácsok számára. A szerző ezeket a gombarecepteket
adja át a tisztelt Olvasók használatára, hogy minél több, gombából készíthető
ételt elkészíthessenek.