Peter Mayle új regénye ismét Dél-Franciaországba kalauzol bennünket (arra a
vidékre, amely letehetetlen sikerkönyveinek egyes olvasói szerint ő talált ki).
A címben említett hajsza galériákon, neves műgyűjtők otthonán és vérlázítóan
ínyenc éttermeken keresztül folyik, miközben némi kitérőt tesz a
Bahama-szigetekre, Angliába, valamint New Yorkba. Hősünk, André Kelley fotós
üresfejű, teli zsebű hírességek házait és műkincseit örökíti meg, amikor
észreveszi, hogy az egyik műgyűjtő házánál éppen egy Cézanne-t rakodnak egy
fűtésszerelő furgonjába. Milyen különös, gondolja, és habozás nélkül a festmény,
egyúttal pedig egy nagystílű szélhámosság nyomába ered. Szórakoztató
fordulatokban gazdag kutatómunkáját egész sokaság igyekszik siettetni vagy
gáncsolni - többek közt egy csinos művészközvetítő, egy minden hájjal megkent
műkereskedő, egy kápráztaos holland képhamisító és néhány nagyétvágyú New York-i
ügyeskedő. A háttérben pedig láthatatlanul ott szorgoskodik az aranykezű
konyhafőnökök serege, akiknek ínycsiklandó gasztromómiai remekei időről időre
kényezteti a Hajsza a Cézanne-ért főhösét, miközben tantaluszi kínokra
kárhoztatják az olvasót.