Kertkaland ?Egy röpke kis nyári kalandként indult. Elvetettem pár
sárgarépamagot, és hatalmas szenvedély kelt ki belőlük: kertész lettem. Ezzel a
könyvvel pedig neked is kedvet szeretnék csinálni ahhoz, hogy szerelembe ess a
természettel, a magad termelte friss zöldségekkel, s boldogan álmodozz a saját
konyhakertedben. Sehol nem tudsz olyan jó zöldséghez jutni, mint amit magad
termelsz s nem annyira megterhelő, mint gondolod. Nem kell hozzá akkora terület
sem: egy öt négyzetméteres balkon is lehet a csemegék forrása, 42
négyzetméternyi veteményes pedig több száz kiló zöldséget is adhat. Ezekre
komplett tervet is találsz a könyvben, amelyet aztán saját szád ízére szabhatsz.
Nem baj, ha még sosem csináltál ilyet, igyekeztem minden apró információt
összegyűjteni, hogy könnyű legyen a dolgod.? Dóra Melinda Tünde 15 évet
dolgozott gazdasági újságíróként, majd egy hirtelen váltással kertész lett. Az
általa alapított Kíváncsi Kert a legjobb budapesti éttermeknek szállít olyan
zöldségeket, amelyeket korábban csak Bécsből vagy Párizsból tudtak rendelni. A
kertészet módszereit tekintve ökológiai, vagyis inkább csak a kártevők
akadályozására, életterük csökkentésére törekszik, nem kipusztításukra vagy a
talaj sterilizálására.