Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát
ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany
főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül
karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Összetett ízvilága
miatt a salátáknak, előételeknek alappillére, de még nagyon sok ételnek ad
egyedi, sajátos karaktert, textúrát. Boros-mézes sütőtökkrémleves;
Káposztasalátával kínált és roppanós bundában sült mézes-ragacsos csirkefalatok;
Cappuccinohabbal tálalt diós-mézes rétestorta ? ízelítőül néhány, a könyvben
szereplő 49 recept közül, amellyel a mézért és a konyhaművészetért egyaránt
rajongó Rúzsa Magdolna énekesnő, valamint Vida József bankár bebizonyítja, hogy
izgalmas mézes menüsor állítható össze rövid idő alatt. Ez a könyv azonban nem
csak a konyhaművészetre koncentrál. Bemutatja azt is, milyen út vezet a
virágszirmokon gyűjtögető méhtől a folyékony arany elkészültéig, és megtudhatjuk
belőle, mit is jelent az, amikor egy méhész azt mondja: elkezdeni lehet, de
abbahagyni nem. Édesítse meg Ön is a mindennapjait, és ne csak a teáját
ízesítse mézzel, hanem az ételeit is!