Bolygómentő szakácskönyv A konyha az otthonunk bűvös, varázslatokkal teli
területe, és olyan sokféle lehet, ahányan csak vagyunk. Minden pörcög, pöszög,
szuszog, sistereg, akár egy valódi boszorkánytanyán. Van, aki a tökéletességet
szereti, van, akit a kreatív alkotás öröme vonz. Létrehozni valami újat furcsa
hozzávalókból, aztán addig gyurmázni, formázni, amíg finom étel nem lesz belőle.
És olyan is akad, aki egyszerűen csak szeretne másoknak örömet szerezni. A főzés
tényleg az a terület, ahol szinte bárki megtalálhatja a saját útját. NA DE MITŐL
LESZ A KONYHA KÖRNYEZETTUDATOS? - Készíts egészséges, zöldségekben gazdag
finomságokat! - Vásárolj hulladékmentesen, éljenek a többször használatos
szatyrok! - Használd fel az alapanyagok minél nagyobb részét! Kerüld az
élelmiszerpazarlást! - Figyeld meg, hány kilométer van a vacsidban, és
csökkentsd le azt! Válassz helyben készített, termesztett, gyártott termékeket!
- A zöldségeket és a gyümölcsöket leginkább szezonjukban fogyaszd! - Csökkentsd
a konyhában keletkező hulladékot, ha teheted, komposztálj! A konyhai
garázdálkodáshoz kétségtelenül szükség van némi bátorságra és kísérletező
kedvre. De ha egy picike szikrát is érzel magadban: főzz! Mert főzni jó! Főzni
menő! Légy a konyha bolygómentő mágusa! AJÁNLOTT KOROSZTÁLY: 8-14 ÉV