Tudományos alapú táplálkozás a hosszú, teljes értékű életért Gyakorlati
útmutatóval Szerző: Szentgyörgyi Barbara Kulcslyuk Kiadó, 2024 A kutatásokból ma
már tudjuk, hogy pszichénk, idegrendszerünk, hormonrendszerünk és
immunrendszerünk összekapcsolódik, egymásra hat, együtt mozog. Ehhez az
összetett rendszerhez kapcsolódik a mikrobióta, a velünk szimbiózisban élő
baktériumok és más mikroorganizmusok összessége. Ez azt jelenti, hogy az
érzelmeink befolyásolják az emésztésünket, a viselkedésünket, a fertőzésekkel
szembeni védekező képességünket, és fordítva: a helytelen életmód módosítja a
bélflórát, amitől gyengül az immunrendszer, és motiválatlanok, lehangoltak
lehetünk. Mivel test és lélek ennyire szoros kölcsönhatásban változik, egyrészt
bármely probléma esetén fontos a teljes képet nézni, hogy helyes
következtetésekre jussunk, másrészt a rendszer bármely pontján avatkozunk be
jótékonyan, az a nagy egészre is kedvező hatással lesz. Dr. Szentgyörgyi Barbara
lebilincselő könyvében bemutatja, hogyan is működik ez a rendkívül összetett
rendszer és az életmód, vagyis a stresszkezelés, az alvásminőség, a testmozgás,
a káros szokások elhagyása és elsősorban a táplálkozás felől közelítve miként
tehetünk testi-lelki egészségünk megőrzéséért és az esetleg már kialakult
problémák leküzdéséért. A szerző elhivatott orvosként egyrészt lenyűgöző
alapossággal követi a legfrissebb tudományos kutatásokat, másrészt nyitott
kíváncsisággal tanulmányozza a különböző tapasztalati alapú vagy analógiás
gondolkodásra épülő megközelítéseket is, a természetgyógyászattól az ajurvédáig.
A maga nemében egyedülálló könyve impozáns mennyiségű szakirodalmi forrásra
épül: a precíz hivatkozásjegyzéknek köszönhetően minden egyes állításnak utána
lehet nézni, és a minket érdeklő témákban akár alaposabban is elmélyedhetünk.
Emellett - a bizonyíték alapú tudománytól elkülönítve - megjelennek az empirikus
megfigyelések és az alternatív megközelítések is, melyek tovább gazdagítják és
árnyalják az összképet. A felölelt témák köre szinte felsorolhatatlanul bő, de
íme, egy rövid ízelítő: Miként enyhíthetjük táplálkozásunkkal a depressziót, a
szorongást, sőt, akár a pániktüneteket és a rémálmokat is? Milyen étrend segíti
a fogantatást, hogyan érdemes táplálkozni menopauza idején, mi enyhítheti a
tüneteket PCOS vagy endometriózis esetén? Hogyan hozzuk rendbe az emésztésünket,
és enyhítsük gyomor-bél panaszainkat? Mit tehetünk magunkért, ha autoimmun
betegségtől szenvedünk? Milyen táplálkozási szokások csökkentik a különböző
daganatok kialakulásának kockázatát? Mi segíthet magasvérnyomás, cukorbetegség,
pajzsmirigyproblémák, elhízás esetén? Mit együnk, ha hosszú ideig és jó
egészségben szeretnénk élni? Mit tehetünk az időskori demencia megelőzése vagy
akár a szellemi hanyatlás visszafordítása érdekében? A kötet adatai: Kötés:
puhatáblás Megjelenés éve: 2024 Terjedelem: 475 oldal