Húsimádók könyve Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét! Tudd meg, milyen a
kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld meg,
hogyan kell pihentetni, pácolni, előkészíteni és elkészíteni a különféle
húsfajtákat. Válogass a több mint 300 recept közül! Szárnyasok, sertés- és
marhaételek, vadhúsok és valódi húskülönlegességek is szerepelnek ebben a
mindent átfogó könyvben. Hozd ki a legtöbbet magadból és a húsból. Készíts te is
tökéletes marhasültet, valódi görög báránypörköltet vagy akár hamisítatlan
BBQ-oldalast. Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét!