Minden jel arra mutat, hogy ez a könyv egy szakácskönyv. Egy nemzetközi
szakácskönyv. Ötven étel és a hozzá való borok. Ha ennyi lenne az is elég lenne
a szakácskönyvbe. De ez a könyv nemcsak egy recepteskönyv. Az ételeken és a
rövid történeteken keresztül megismerkedhetünk a Pécsi Tudományegyetem néhány
ifjú hallgatójával, a skót felföldtől belső Afrikáig és a Karib-tengerig. Velük
járjuk a Pécsre vezető utat. Ismerőseink lesznek, szinte koccinthatunk a
diákokkal. Különös fűszerek és alapanyagok, népszokások, méregerős paprikák,
keleti titkok, háborúk és családi ünnepségek várnak az olvasóra, ha belelapoz
ebbe a nem mindennapi kalandos könyvbe. All signs suggest that this book is a
recipe book. An international recipe book. Fifty dishes and the wines
accompanying them. It would already be enough for a cookbook. But this book is
not a mere collection of recipes. Through these dishes and short stories, we can
get acquainted with some young students of the University of Pécs from the
Scottish Highlands through Inner Africa to the Caribbean Sea. We walk alongside
them on the path to Pécs. We get to know them, we can almost clink our glasses
with them. Exotic spices and ingredients, folk customs, utterly hot peppers,
eastern secrets, wars, and family feasts await the readers who get this
extraordinary book in their hands.