Zöld tea. A teázók új nemzedéke növekszik fel e tökéletes, könnyen elkészíthető,
ízletes ital permetétől, mely ráadásul még az egészség üdvös harmatját is ránk
szórja. Orvosi kutatások kimutatták, hogy napi három-négy csésze tea jótékonyan
csökkenti a magas vérnyomást, erősíti a védekező rendszerünket, óvja bőrünket a
szabad gyökök okozta károsodástól, és csökkenti a rák kialakulásának veszélyét.
Van, aki forrón, van, aki hidegen szereti, fűszerrel vagy citrommal, esetleg
csak önmagában ? mindegy, mert életünk egyik egyszerű, mégis megelégedéssel
szolgáló örömforrása lehet. A kiöntőből csordogáló forró lé a teázóban egy
kavicsos patak lágy, kristályos sodrását idézi fel. És mily örvendetes látvány a
csészében a nedű ragyogó aranyos zöldje, mennyire jó kézbe fogni a jól
megtervezett, szép alakú findzsát. És ahogy emeljük a szánkhoz, megcsap az
illat, és ínyünket előre felkészítjük a főzet pompás, friss ízére, mely nyelés
közben arra a ködös, csöndes hegyre emlékeztet, ahol a fű termett. Vegyünk
példát Kelettől, és merítsünk a múlt ködébe vesző hagyományaiból: élvezzük e
nedű számtalan örömét!