Elterjedés, termesztés, előállítás A búzacsíraolajat (Tritici aestivi oleum) a
pázsitfűfélék családjába (Poaceae) tartozó búza (Triticum aestivum) csírájából
nyerik ki, körülbelül 7-12%-os hozammal, majd a kinyerés után finomítják. A
nyers olaj jellegzetes és kellemes illatú, aranysárga vagy barnássárga színű.
Összetétel, minőség Az olaj mintegy 80-85%-át egyszeresen vagy többszörösen
telítetlen zsírsavak (linol-, olaj-, alfa-linolénsav) észterei adják, melyek
mellett a telítetlen palmitinsav észtere is figyelmet érdemlő mennyiségben
(5-10%) van jelen. Az említett zsírsavak mellett E-vitaminokat (tokoferolokat)
és tokotrienolokat (szintén az E-vitaminok családjába tartozó anyagok) is
tartalmaz. A finomított búzacsíraolaj (Tritici aestivi oleum raffinatum)
hivatalos a VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben. Felhasználás A búzacsíraolaj kiváló
bőrápoló, bőrtápláló és a sebek gyógyulását elősegítő hatású olaj. Használatával
csökkenthető egyes, linolsav hiány okozta bőrbetegségek (pl. ekcémás
bőrfolyamatok, pikkelysömör) kockázata, és a bőr öregedési folyamatának
lassításában is szerepet játszhat. E-vitamin tartalmának is köszönhetően a bőrt
rugalmassá és simává teszi, ezért gyakori összetétele a kozmetikai krémeknek és
testápolóknak. Alapolajokhoz és kozmetikai készítményekhez rendszerint
5-15%-nyit tesznek belőle.