Javítja a hangulatot, csökkenti a hőhullámot, frissítő-élénkítő hatású, és
kiváló vérképző A hagyományos egészség-centrikus kínai étkezési kultúra szerint
a külső-belső eredetű toxikus anyagok hatását lassítja és gyengíti, így nemcsak
táplálja, de részben tehermentesíti is a létfontosságú szerveket. . Jelentős
mennyiségben tartalmaz természetes ásványi anyagokat, főként vasat, vitaminokat,
aminosavakat. Kedvező összetevőinek köszönhetően igen koncentrált energiaforrás.