Az alga tökéletes összetételű tápanyag, több vitamint (A, B1, B2, B6, B12, D,
E), enzimet (klorofill), ásványi anyagot (kálium, jód, kalcium, magnezium, vas)
tartalmaz, mint sok más élelmiszer, ezért használhatjuk táplálékkiegészítőként.A
spirulina nagyon gazdag fehérjékben, 100 g spirulinában 60-70 g fehérje van, ez
háromszor több mint ugyanekkora mennyiségű disznóhúsban, kétszer több mint a
marhahúsban és a halban és 50%-al több mint a szójababban. A spirulina sejteket
nagyon könnyen feldolgozza az emberi szervezet, a felszívódási arány eléri a
65-80%-ot, míg például a szójababok sejtjei a szervezetben csak 40%-ban kerülnek
be. Ezenkívül, a spirulina 18 féle aminosavat is tartalmaz, amelyek szükségesek
az emberi szervezet számára, közülük 8 fajta nem bomlik fel a szervezetben. A
spirulina tartalmaz egy sor szükséges ásványi anyagot, nyomelemet, többek között
például, vasat is, kalciumot, nátriumot, káliumot, rezet, mangánt, magnéziumot,
cinket, foszfort, szeléniumot, sokfajta vitamint, nukleinsavat, V-linolénsavat,
cholin-esterozát, kék-algint, poliozát, mannitolt, klorofilt, fenolt, enzimeket
és más hatóanyagokat.A spirulina nagy vastartalommal és B12-es
vitamin-tartalommal rendelkezik. 10 g spirulina porban annyi vas van, mely
megfelel 450 g sóskának, avagy 320 g májnak. A spirulina B12 vitamin tartalma
alapján háromszor felülmúlja a májat, ezért a spirulina nagyon jó hatású
vashiányos megbetegedések és rosszindulatú vérszegénység megelőzésére.A
spirulina nemcsak gazdag tápanyagokban, de egyensúlyban is tartja azokat.A
kutatások bebizonyították: 1 g spirulina a tápérték tekintetében megfelel 1 kg
zöldségnek. Az utóbbi időkben az összes spirulina tartalmú élelmiszer nemzetközi
sikert aratott.Hosszú időn keresztül sem jár mellékhatásokkal a fogyasztása.