A saláták nemcsak nyáron esnek jól, hanem egész évben. Ropogósak és könnyedek,
izgalmasak és fűszeresek, tartalmasak és laktatók. Elkészíthetjük ínycsiklandó
előételként, köretként, frissítő zárófogásként, desszertként vagy akár
főételként is. A kötet a saláta valamennyi lehetséges fajtáját számba veszi,
minden elképzelhető alkalomra, évszakra és bármilyen fogás mellé. A hagyományos
konyhából éppúgy merít, mint a világ modern szakácsművészetéből. Egymást követik
a klasszikusok, családi kedvencek, ötletesen módosított hagyományos saláták, az
egzotikus receptek és újító ötletek. A bemutatott saláták mind friss
alapanyagokból készülnek, és könnyen elkészíthetők, amit a látványos fotók és a
hasznos konyhai ötletek is segítenek. - Több mint 170 ínycsiklandó étel -
Praktikus tippek és variációk - Lépésről lépésre követhető útmutatók látványos
fényképekkel - Változatos kínálat, számos különlegesség és vegetáriánus ételNe
csak nyáron, egész évben fogyasszunk salátát! A saláták ropogósak és könnyedek,
izgalmasak és fűszeresek, tartalmasak és laktatóak is lehetnek. Képzeljük el
őket ínycsiklandó előételként, köretként, frissítő zárófogásként, desszertként
vagy akár főételként is.